söndag 22 april 2012

LCHF: Åsas Red Devil

Modifierade receptet lite för att passa LCHF bättre - hela satsen innehåller ca 25g kolhydrater men man äter ju inte hela på en gång!!!
Jämför kolhydrats innehållet på tomaterna och Ajvar - det kan skilja mycket mellan olika märken!

500g passerade tomater
1dl Ajvar relich (stark)
1 dl olja
 8 st vitlöksklyftor
(jag hackade 5 och pressade 3)

Krydda med: 
5 msk oregano
5 tsk sambal olek(pasta på burk)
2 tsk cayennepeppar
2 tsk grovmalen svartpeppar

Blanda allt i en gryta, koka upp, låt småputtra ca 5 min. 
Låt svalna, ställ kallt (gärna 1-2 dygn).. 
Hållbarhet ca 3 veckor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar