5msk majonnäs
2dl creme fr. 34%
2msk vinäger
2msk olivolja
1msk dijonsenap
3 pressade vitlöksklyftor
½dl hackad dill
1tsk salt
1tsk salladskrydda(Santa Maria)
Blanda ihop detta till dressing och vänd ner följande:
200g sparris på burk delade i bitar
tärnad ost 28% fett
en burk skivade champinjoner
Rör ihop allt och låt stå i kylskåpet en stund innan servering
Lägg i önskad mängd ost så att "salladen" får en bra konsistens
Servera istället för potatissallad som tillbehör till kött eller fågel - gärna grillat!
(ca 25g kolh/i hela salladen beroende på vilken ost man använder)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar