söndag 17 april 2011

Trevlig helg!

I fredags hade vi grillpremiär med Isa & Lennart, Jörgen & Åsa på Sandbäcken.
Vi grillade kyckling, fläskfilé och kotletter.
Jag gjorde hemgjord Bearnaisesås och varma grönsaker i ugnen.
Åsa fixade en sallad med fetaost, oliver och färska champinjoner.
Isa gjorde bakad potatis till de som föredrog det.

Till efterrätt serverades "Ferrys tårta" ur hans kokbok - den var verkligen god!
Enkel att göra och denna gång blev det med hallon - hann inte få nån bild på den innan den var uppäten...

Lördagen var "somrig" och jag passade på att hänga ut tvätt på tork. Vi pumpade cyklar och höjde sadel och styren på barnens.
En tur till Hagfors för lite handling och barnens sista dansundervisning - på tisdag avslutas det med stor show!

Igår kväll cyklade vi till bygdegården här i Gräs och var med på Vårfesten.
Det serverades "Pajbuffé" och Hanna hade fixat en LCHF paj med ädelost och broccoli som var jättegod!

Nu är söndagens långfrukost intagen med tre koppar kaffe med grädde, äggröra med ost & bacon + ett glas citronvatten.
I em blir det grillad Rådjurssadel - MUMS!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar