Årets första!!!
Gjorde i en lite mindre form - ca 4 portioner:
3 Rabarberstjälkar
5 tinade Jordgubbar
Skiva och lägg i en bunke tillsammans med
1 tsk Kanel + ½ tsk Vaniljpulver
(om man vill kan man tillsätta 1 tsk Sukrin)
Skaka runt och bred ut i en smord form!
Blanda ihop:
1 dl Ekologisk Kokos
1 dl Mandelmjöl
Strö över och hyvla sedan över
ca 25-50g Smör
Grädda i 180g till smulskalet fått fin färg - 20min?
Servera med lätt vispad grädde eller hemgjord vaniljsås
Jag tycker inte att den blev speciellt sur...att använda Kanel eller Kardemumma kan göra att det sura försvinner lite!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar