Släng ner resterna av helgens Tacos i en stekpanna med smör - färs, tomater, lök, oliver, vitlökscremefr...Knäck över 2-3 ägg och en skvätt grädde.
Rör runt så allt blandas - salta & peppra.
Stek som en omelett - det gör inget om den blir lite trasig!!!
Hyvla över en god ost som kan smälta över det hela - gott och bra att ta tillvara på rester!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar