Idag gjorde jag egen MAJONNÄS för första gången!Kommer ALDRIG mer att köpa färdig på affären - detta var super enkelt och JÄTTEGOTT!!!
Man kan säkert göra på många olika sätt och jag kommer antagligen att ändra receptet för varje gång men så här gjorde jag idag:
2 Äggulor
1 tsk DijonSenap
½ tsk Salt
Vispa med elvisp i en bunke med rundad botten
Häll i en smal stråle ner 2dl olja (jag hade Rapsolja)
1 tsk DijonSenap
½ tsk Salt
Vispa med elvisp i en bunke med rundad botten
Häll i en smal stråle ner 2dl olja (jag hade Rapsolja)
Rör sedan ner 1 tsk vinäger och smaksätt med lite vitpeppar och ev mer salt.
Supergott!!!
(Jag tog en klick av Majonnäsen och rörde ner Dragon och doppade kvällens kyckling i)
Supergott!!!
(Jag tog en klick av Majonnäsen och rörde ner Dragon och doppade kvällens kyckling i)
Idag har jag provat att göra din majonäs! Den blev supergod, nu hade jag inte vinäger utan bara balsamvinäger hemma och det blev som sagt inget fel på smaken men färgen blev kanske inte det bästa!!! kram Pillan
SvaraRadera