LCHF: Pizzasallad

Laila som vikarierar i köket på mitt jobb gör en fantastisk Pizzasallad 

till Förskolans lunch
Blev sugen att prova hemma - blev nästan lika gott!

1½ liter fint strimlad vitkål
Lite strimlad purjolök eller gul lök

½ dl rapsolja
½ dl vitvinsvinäger
½ dl vatten
salt & grovmalen svartpeppar efter smak
Ställ i kylen ett par timmar före servering!