Idag lagade jag denna:
ca 500g Älgfärs
rikligt med Smör att steka i
en ½ påse Santa Marias Organic Taco Spice Mix
en ½ burk Cocosmjölk
3dl Vispgrädde
3 Vitlöksklyftor
Svartpeppar & Salt
Någon matsked Persilja
Stek köttfärsen i en stekpanna i mycket smör
Häll på Tacokryddan och lägg över allt i en kastrull
Tillsätt resterande ingredienser och låt puttra ihop en stund
Servera med en klick Creme fraiche och/eller lite riven ost
Kanske en skiva Valnötsbröd till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar