Det är inte bröd man blir tjock av. Inte av pasta eller potatis heller, vilket lågkolhydratkostens förespråkare vill få oss att tro. Inget enskilt livsmedel gör oss tjocka utan det handlar helt enkelt om att om man äter mer än vad man gör av med så går man upp i vikt och vice versa.
Dessa kostextremister är farliga för den svenska folkhälsan.
Genom att ta bort kolhydrater riskerar människor att få i sig för lite livsnödvändiga näringsämnen.
Det skriver Ingemar Gröön,sakkunnig inom områdena bröd, kost och hälsa på Brödinstitutet.
Läs hela HÄR
Man slutar aldrig förundras...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar