måndag 3 oktober 2011

LCHF: Pizza

Detta recept från min kompis Åsa provar vi ikväll:

Lchf-bröd grundrecept
Ägg 4 st
Fiberhusk 2 msk
Bakpulver 2 tsk
Crem fraich, grädde eller turkisk yoghurt 1.5 dl
Sötmandelsmjöl 3 dl
Riven ost 200 g
Blanda allt i den följd det står....

Till pizzabotten: bred ut på bakplåtspapper, förgrädda innan fyllningen läggs på.

Som bröd - Gott att ha i:
Alt 1: 1-2 dl frön ex: linfrö, solros, pumpakärnor.
Alt 2: 2 msk tomatpuré, basilika
Alt 3: 3-4 vitlöksklyftor
Klicka ut 16 st på bakplåtspapper, bred ut dem (typ runda, som polarkakor).
Ca 7 min 225 grader

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar