torsdag 9 februari 2012

LCHF: Dagens lunch

Jag tror att denna finns med i Airam & Annica D's första kokbok.

Så här gör jag:

"Baconinlindade ostsnitzlar"
Skär ost i cm-tjocka stavar - linda in i bacon

Stek i smör runt om och häll över lite krossade tomater av bra kvalité

Krydda med oregano, chili, peppar, salt & ev vitlök

Här serverat med rivna morötter och olivolja

(lite mer kolhydrater i detta pga morötter och tomat - men mycket mättande så man behöver inte äta så mycket!)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar