Periodisk fasta?

När jag lyssnar på min kropp glömmer jag oftast bort att äta och får då total matkris efter för många timmar utan mat...
Detta infaller oftast om jag äter frukost runt 6.30 och sen skippar "lunchen" som på mitt jobb infaller runt 11.45(alldeles för tidigt för nästa mål om jag äter mina 2 ägg + nån form att kött)
Sen finns inte tid att äta förrän jag kommer hem och då kan klockan bli kanske 19-20 innan jag fixat färdigt och då är det panik...jag är inte "hungrig" med kurr i magen men antagligen blir blodsockret mycket lågt och jag får ont i huvudet och blir fruktansvärt okoncentrerad.

Om jag istället är ledig en dag och "lyssnar på min kropp" kan det ofta hända att jag äter brunch vid 11 efter att ha varit vaken ett antal timmar och bara druckit vatten och kaffe.
Jag skulle vara nöjd fram till 20-tiden och då äta en rejäl middag.
Kanske har jag tagit lite ost & salami till kaffet under em.

Äter jag frukost - lunch - middag under en längre tid på dagen(mellan 6.30-21.30) så känner jag mig inte sugen alls nästa dag - skulle kunna hoppa över en hel dag och sen äta nästa kväll.

Googlade på "äta varannan dag" och hittade en massa sidor om PERIODISK FASTA
Man äter sina mål mat under en 8-timmars period och sedan fastar man i 16 timmar.
Man kan lägga sina "ätande timmar" när som helst på dygnet.

Funderar på att prova med att äta min "frukost" under lunchen på arbetet och sen äta som kroppen vill fram till senast 20 och se hur min kropp mår...
Värt att testa för "matkris" är inte kul...och det måste ju fungera när jag jobbar!