Rabarberns tid är här!Gott att koka kompott på och äta med vispad grädde
Igår fixade jag Vaniljpannacotta med rabarberkompott:
5dl grädde
1 krm vaniljpulver
(ev. lite sukrin)
Koka ihop och smält ner tre gelatinblad
Häll upp i små koppar och kyl
Tre rabarberstjälkar i skivor
1 msk vatten
1 krm kanel
1 msk sukrin
Koka tills det blir mjukt i en liten kastrull
Toppa pannacottan med kompotten och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar