Efter en intensiv fre-lör-sön och arbete idag tog ångan slut...
Har haft ett jättekul kalas och hoppas att alla som deltog tyckte lika ♥
Har lagar 55 förrätter i form av Laxmousse på ruccola med vitlöksrostade stjärnor
55 Vit choklad Pannacotta med JordgubbLimekompott på toppen.
Till det kan läggas 6kg marinerad Tjälknul av Älg och dukning och diverse andra förberedelser!
Det är inte lätt att beräkna mat och dryck till från början 60 vuxna och 17 barn!?
Kan meddela att 11kg kött gick INTE åt men kommer smaka bra i matlådan ett tag framöver!!!
Glad att jag och Jenny hade kalaset tillsammans så att vi kunde göra "hälften var"...
Vi började kalaset 18.00 och var hemma igen 03.30...somnade framåt 4.30 och sov typ varannan timme fram till 9.30 - antagligen därför jag är helt slut nu!!!
Drack Cola Zero fram till 23.30 och tog sen
Måste bara visa en av sångerna som några kära vänner fixat dagen till ära!!!
Passar även här på bloggen:
"Ni bantar med LCHF
Ni bantar med LCHF
Ni äter söggel å grädd
men ni lötter bli brö
för det är det som får en å dö..."
(melodi: Y.M.C.A.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar