Skal:
4ägg + 1/2dl grädde
Smällt lite smör i formen och grädda skalet tills det ser "torrt ut på ytan" 200 grader
Fyllning:
Färska champinjoner stekta i mycket smör
Smält ner ädelost(tub eller hel)
Tillsätt ca 1 dl crème fraîche
Blanda i skinka och ev broccoli
Häll på skalet och toppa med riven ost!
Grädda tills det "ser bra ut"!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar