onsdag 9 mars 2011

Fisksoppa

Man-tager-vad-man-haver...FISKSOPPA!(som nog mer blev en gryta...)
.......................................................................
Fräs 2 hackade VITLÖKSKLYFTOR och
en liten hackad GUL LÖK i mycket SMÖR i en teflonpanna
Lägg i hel SPENAT(fryst) och häll över GRÄDDE och en skvätt VITVINSVINÄGER
Lått puttra ca 10 min

Red med en klick PHILADELPIAOST
SALT och VITPEPPAR
Lägg ner fisken skuren i mindre bitar - jag hade ett paket SEJ
men det går lika bra med TORSK eller A.POLLOC

Toppa med lite RÄKOR och AIOLI + en skiva BRIE

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar