LCHF: Taco omelett (rester..!)

En stor klick smör i teflonpannan - sen i med resterna av gårdagens Tacos: färs, lök & tomater.
Knäck över två ägg och rör ner riven ost - lite salt och peppar = KLART!!!
Lade en stor klick av det hemgjorda vitlökssmöret ovanpå ♥
(liknar kanske mer äggröra än omelett - gott blir det iallafall!!!)