LCHF: Äggmjölk

Har nyss lagat mig en kopp ÄGGMJÖLK
Det ÄR faktiskt gott även om jag inte tyckte det vid första försöket...

När jag var på Innebandytjejernas Kick-Off i lördags så pratades det om bra mellanmål och mat före och efter träning för de här tonåringarna. 

Tror att detta vore mycket bra till alla som tränar eller behöver inta protein och fett snabbt utan att äta "en hel måltid" - man blir både mätt och nöjd av detta!

Själv avnjuter jag min i favoritkoppen med lite kanel på toppen!
Gjorde en lagom portion för en kopp ikväll och använde även äggvitan - brukar bara ta äggulan annars...?!

1 ägg - 25g smör - 1½dl vatten - Kanel
Koka upp vatten och smör - häll över ägget - kör med stavmixer eller elvisp tills det blir skummigt - smaksätt ev med vaniljpulver, kanel, kardemumma eller kakao!